Top 8 món ăn Giáng Sinh không thể thiếu trong bàn tiệc

Giáng Sinh là một trong những dịp lễ hội lớn nhất trong năm, là thời điểm để mọi người quây quần bên gia đình, trao nhau yêu thương và thưởng thức những món ăn đặc sắc. Một bữa tiệc Giáng Sinh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi những món ăn truyền thống và những sáng tạo mới lạ. Hãy cùng khám phá top những món ăn Giáng Sinh không thể thiếu để làm phong phú thêm bữa tiệc của bạn!

1. Món Ăn Giáng sinh: Gà Tây Nướng 

Nhắc đến Giáng Sinh, không thể không nhắc đến gà tây nướng, món ăn mang tính biểu tượng trong các bữa tiệc phương Tây. Gà tây được chế biến cầu kỳ, từ khâu tẩm ướp đến nhồi nhân và nướng vàng giòn.

Bí quyết để có món gà tây hoàn hảo:

• Nhân nhồi: Có thể là bánh mì, rau củ, hạt dẻ hoặc trái cây khô.
• Nước sốt: Nước sốt cranberry chua ngọt là sự kết hợp tuyệt vời.

Gà tây nướng không chỉ ngon miệng mà còn mang ý nghĩa gắn kết, biểu trưng cho sự ấm cúng và sum vầy.

2. Món Ăn Giáng Sinh: Sườn Bò Nướng

Nếu bạn muốn bữa tiệc Giáng Sinh thêm phần sang trọng, sườn bò nướng chính là lựa chọn lý tưởng. Miếng thịt bò mềm, thơm phức mùi gia vị thảo mộc, ăn kèm với sốt BBQ hoặc sốt rượu vang đỏ sẽ làm hài lòng mọi thực khách.

Mẹo nấu ngon:

• Chọn thịt bò: Nên chọn phần sườn có chút mỡ để thịt không bị khô khi nướng.
• Gia vị: Ướp với tỏi, hương thảo và tiêu đen để tăng hương vị.

3. Món Ăn Giáng Sinh: Salad Giáng Sinh –

Salad là món ăn nhẹ nhàng, giúp cân bằng khẩu vị giữa các món chính đậm đà. Một số loại salad thường xuất hiện trong dịp Giáng Sinh:

• Salad Caesar: Kết hợp rau xà lách, phô mai Parmesan và sốt Caesar béo ngậy.
• Salad trái cây: Pha trộn các loại quả mùa đông như cam, lựu, việt quất, táo.
• Salad rau củ nướng: Cà rốt, bí đỏ, và bông cải xanh nướng thơm lừng.

Salad không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm bàn tiệc thêm phần bắt mắt với sắc xanh tươi mát.

Xem sản phẩm gà tây: Gà Tây nguyên con nhập khẩu Jennie-O 

4. Khoai Tây Nghiền Và Nước Sốt Gravy – Món Phụ Kinh Điển

Khoai tây nghiền là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc lễ hội, đặc biệt là Giáng Sinh. Độ mềm mịn của khoai tây hòa quyện cùng vị béo ngậy của bơ và kem tươi tạo nên món phụ hoàn hảo.

Để tăng thêm hương vị, khoai tây nghiền thường được ăn kèm với nước sốt gravy hoặc sốt nấm. Đây là món ăn không thể thiếu để làm dịu đi hương vị đậm đà từ các món nướng.

5. Bánh Khúc Cây – Nét Đặc Trưng Của Mùa Lễ Hội

Bánh khúc cây (Yule Log Cake) không chỉ là món tráng miệng thơm ngon mà còn là biểu tượng của mùa Giáng Sinh. Bánh được làm từ cốt bông lan cuộn, phủ ngoài bằng kem chocolate và trang trí như một khúc gỗ thật.

Cách làm bánh khúc cây ấn tượng:

• Cốt bánh: Nên chọn bánh bông lan mềm, dễ cuộn.
• Trang trí: Dùng bột đường để tạo hiệu ứng tuyết, thêm quả đỏ và lá xanh để tăng tính thẩm mỹ.

6. Pudding Giáng Sinh – Món Truyền Thống Đậm Chất Anh Quốc

Pudding Giáng Sinh là món tráng miệng nổi tiếng, được làm từ hỗn hợp trái cây khô, hạt, gia vị và thường có một chút rượu rum. Món pudding này không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa cầu mong một năm mới ấm no, hạnh phúc.

Để làm món pudding hoàn hảo, bạn cần hấp bánh trong thời gian dài để hương vị thấm đều và kết cấu mềm mịn.

7. Bánh Quy Gừng – Niềm Vui Cho Trẻ Nhỏ

Bánh quy gừng là món ăn không thể thiếu trong Giáng Sinh, đặc biệt là với trẻ em. Những chiếc bánh giòn rụm, thơm mùi gừng và quế, được trang trí với hình ảnh ông già Noel, cây thông hoặc ngôi sao.

Làm bánh quy gừng cũng là một hoạt động thú vị để cả gia đình cùng nhau chuẩn bị đón Giáng Sinh.

8. Rượu Vang Nóng Và Eggnog – Đồ Uống Ấm Áp

Đồ uống cũng đóng vai trò quan trọng trong bữa tiệc Giáng Sinh:

• Rượu vang nóng: Kết hợp rượu đỏ với gia vị ấm như quế, đinh hương và cam, mang lại hương vị nồng nàn, giúp xua tan cái lạnh.
• Eggnog: Đồ uống từ sữa, trứng, đường và một chút rượu, thường được phủ kem tươi bên trên.

Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm socola nóng hoặc trà thảo mộc cho những ai không dùng đồ uống có cồn.

Xem thêm các món ăn khác từ gà tây: 4 bước làm gà tây chiên giòn cực đơn giản tại nhà

Kết Luận

Giáng Sinh là dịp đặc biệt để tạo nên những kỷ niệm đẹp bên gia đình và bạn bè. Một bàn tiệc Giáng Sinh hoàn hảo không chỉ ngon miệng mà còn phải chứa đựng tình yêu và sự chuẩn bị chu đáo. Với danh sách top những món ăn Giáng Sinh không thể thiếu trên, hy vọng bạn sẽ có một bữa tiệc trọn vẹn, ngập tràn niềm vui và ấm áp.

Chúc bạn một mùa Giáng Sinh an lành và hạnh phúc! 🎄