3 bước làm sườn bò nướng bằng nồi chiên không dầu

Sườn bò nướng là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món sườn bò nướng hấp dẫn mà vẫn giữ được hương vị đậm đà và độ mềm mại của thịt. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tay làm món sườn bò nướng cực hấp dẫn này tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g sườn bò
• 3-4 tép tỏi băm nhuyễn
• 1 củ hành tím băm nhỏ
• 2 muỗng canh dầu hào
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)
• 1 muỗng canh rượu trắng (tùy chọn)

Các bước thực hiện:

1. Chuẩn bị và sơ chế sườn bò:

Rửa sạch sườn bò dưới vòi nước lạnh, sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn (khoảng 5-7 cm). Để sườn ráo nước hoặc dùng khăn giấy thấm khô để gia vị dễ dàng thấm vào thịt.

2. Ướp gia vị cho sườn bò:

Trong một bát lớn, trộn đều tỏi, hành tím, dầu hào, nước tương, mật ong, dầu ăn, tiêu, muối, bột ngọt và rượu trắng (nếu có). Đặt sườn bò vào bát, xoa đều để hỗn hợp gia vị thấm đều vào từng miếng thịt. Để sườn ngấm gia vị ít nhất 30 phút, nếu có thời gian hãy ướp trong 2-3 giờ trong tủ lạnh để sườn thấm vị sâu hơn.

3. Nướng sườn bò bằng nồi chiên không dầu:

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 5 phút. Sau đó, xếp sườn bò đã ướp vào giỏ nồi chiên không dầu, không nên xếp quá chật để đảm bảo sườn chín đều.

Nướng sườn ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 20-25 phút. Trong quá trình nướng, nên lật sườn mỗi 10 phút để thịt chín đều và có màu sắc đẹp mắt.

4. Hoàn thiện món ăn:

Sau khi nướng xong, kiểm tra xem sườn đã chín mềm và có màu vàng đẹp chưa. Nếu sườn chưa đủ chín hoặc chưa đủ vàng, bạn có thể nướng thêm 5-10 phút.

Lấy sườn bò ra đĩa, trang trí theo ý thích và thưởng thức ngay khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm với rau sống, dưa leo, hoặc cơm trắng để tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa ăn.

Xem thêm sản phẩm: Sườn bò Nga

Mẹo nhỏ để sườn bò nướng thêm ngon:

• Nếu muốn sườn mềm hơn, bạn có thể hấp sơ sườn trước khi ướp khoảng 10-15 phút.
• Điều chỉnh lượng gia vị theo khẩu vị của gia đình bạn để món ăn phù hợp nhất.

Nơi mua sườn bò Uy Tín và Chất Lượng

Đệ Nhất Food chuyên cung cấp các loại thịt bò nhập khẩu, thịt gà, thịt heo, thịt cừu, thịt trâu, thịt nai nhập khẩu, thịt cá, khoai tây, phô mai và bơ sữa,… và các loại thực phẩm tươi sạch nhập khẩu cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn tại TP.HCM và các tỉnh miền nam.

Hotline: 0902 86 86 72 ( Zalo )

112 Đình Nghi Xuân, Bình Trị Đông, Bình Tân.

Món sườn bò nướng bằng nồi chiên không dầu không chỉ giữ được hương vị đậm đà mà còn giảm bớt lượng dầu mỡ, tốt cho sức khỏe. Hy vọng với hướng dẫn chi tiết trên, bạn sẽ có thể dễ dàng thực hiện và thưởng thức món ăn ngon miệng này ngay tại nhà. Chúc bạn thành công?